Note di degustazione

Questo vino è l’esempio più eclatante di Barbera d’Alba. Al naso è davvero prorompente con note di frutti maturi e speziati che si fondono alla complessità del legno, facendo da cornice ad un cuore olfattivo di piccoli frutti neri e polposi.

Al palato è un trionfo di soli frutti scuri e maturi che si traducono in more, lamponi, ribes nero, susine che si uniscono a polvere di cacao, cioccolato e ancora spezie.

Persistente, concentrato e generoso, ha un ottimo livello di acidità con piacevoli retrogusti finali.

L’appetitoso palato rende questo vino incredibilmente versatile a tavola e in cucina, regalandoci un finale vibrante, scattante e durevole.

Punteggi per l´annata 2020
Falstaff 91 Punkte
Vinous 93 points
VITAE 3 viti
Wine Advocate 93 points
Wine Enthusiast 93 points
Wine Spectator 88 points 

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Andamento dell'annata 2020

Il 2020 sarà ricordato come un anno di lunghi e alternati periodi di caldo e freddo che hanno prodotto un vino caratterizzato da entrambe le fasi.

L’anno è iniziato con un inverno mite, relativamente secco e con pochi giorni davvero freddi. Si è registrato un gennaio soleggiato, neve e pioggia a metà febbraio e tempo insolitamente caldo e secco nella prima metà di marzo. Nella seconda metà il clima si raffreddò nuovamente rallentando il ritmo della crescita vegetativa e permettendoci di recuperare un po’ del tempo perso nei lavori.

Ad aprile e durante la stagione della crescita biologica si alternarono 4-5 giorni di sole a 1-2 di pioggia. Questo portò molta acqua alle piante e alle falde acquifere, ma complicò il programma del trattamento, in quanto l’umidità in eccesso causò serie infezioni di peronospora, i cui danni furono però contenuti grazie alla lunga esperienza di Luca. In maggio la fioritura si svolse con buone condizioni, creando i presupposti per la produzione di ottimi frutti.

Alla fine di luglio seguì un periodo caldo che tuttavia fu mitigato dall’alternanza di sole e pioggia e dalla quantità di riserve d’acqua accumulate in precedenza. Il mese di settembre presentò bel tempo nella prima metà, ma una serie di temporali che raffreddarono la regione, nella seconda. Le successive settimane furono esemplari, con giornate calde molto soleggiate e notti frizzanti. I frutti maturarono uniformemente e consistentemente, e le condizioni della vendemmia furono ideali.

Le operazioni di vendemmia si sono svolte dal 23 al 28 settembre.